Билки срещу газове в червата (метеоризъм)

Метеоризмът е симтом при много заболявания. Наблюдава се обаче и при относително здрави лица, следствие на усилена ферментация на въглехидрати и белтъци. Па тологично образуване на газове се наблюдава при процеси, свър зани с нарушена секреторна функция на стомаха, при атоничен и дилатиран стомах, при недостиг на панкреатични ензими, при стомашно-чревни инфекции, при консумация на целулозна храна, аерофагия, злоупотреба с антибиотици и други медикамен ти. Освен диетичните мерки, които имат основно значение, се прилагат и редица панкреасни препарати, както и лечебни растения с карминативно действие. Едни от най-популярните са следните:

Градинска чубрица (Saturea hortensis L.) 

Стръковете на чуб рицата съдържат етерично масло, (в чиито състав влизат кавракол и парацимол), тайни, слузни вещества. Благодарение на хи мическия си състав, и най-вече на етеричното масло, чубрицата възбужда стомашната секреция и действа апетитовъзбуждащо. Чубрицата релаксира гладката мускулатура на храносмилател ния тракт и по такъв начин спомага за изгонване на газовете от червата. Освен това, тя действа и бактериостатично върху пато генните микроорганизми като благоприятства сапрофитната фло ра в червата. Повлиява в умерена степен кръвното налягане като го понижава плавно. Чубрицата намира приложение не само в кулинарията, но и при метеоризъм, еластичен колит, начален ста дий на неврогенната хипертония, жлъчни дискинезии, колики и др.

Кимион (Carum carvi L.) 
В плодовете на растението се съдържат етерично масло, белтъчни вещества, танини, флавоноиди (кверцетин и кемпферол), кумаринът умбилиферон и др. Кимионът притежава добре изразено карминативно, апетитовъз буждащо и регулиращо храносмилателната система действие. Бла годарение на съдържащите се в плодовете активни вещества, се нормализира секреторната функция на стомашно-чревния тракт и жлъчната секреция. Спомага за отстраняване на застойните явления в жлъчно-чернодробната система. Плодовете на расте­нието оказват антисептично и аналгетично действие. Има лек диуретичен ефект.

Резене (Foeniculum off L.) 
Плодовете на растението съ държат етерично масло (до 50% анетол), тлъсто масло, белтъчи ни, кумарини, ароматни съединения, флавоноиди — производни на кверцетина и кемпферола, захари и др. Основното действие на резенето е карминативното, стимулиращо стомашната сек­реция, дължащо се на етеричното масло. Повишава тонуса на чревната мускулатура на тънките и особено на дебелите черва, което улеснява и регулира дефекацията с отстраняване на газо вете. Отделни данни сочат, че резенето притежава и антибактериални свойства при инфекции на храносмилагтелния тракт. Има свойството да стимулира млечната секреция. Резенето на мира широко приложение не само в кулинарията, но и като карминативно средство при метеоризъм, еластичен колит, констипация, ахилия, бронхит, нередовна менструация, недостиг на кър ма, пиелонефрит, при физическа умора.

Кориандър (Coriandrum sativum L.) 
С лечебна цел се из ползват плодовете, съдържащи етерично масло (кориандрол), на който се дължи приятния аромат, тлъсто масло, белтъчини, алкалоиди, флавоноиди и кумарини. Подобно на резенето, кориандърът стимулира стомашната секреция, повишава тонуса на чревната мускулатура и засилва перисталтиката, което води до регулиране на дефекацията и освобождаване на газовете. По тиска кашличния рефлекс и улеснява експекторацията като втеч­нява храчките. Притежава бактериостатичен ефект спрямо стафилококи, стрептококи и гъби. Стимулира жлъчната секреция. Етеричното масло благоприястствува епителизацията на мъчно заздравяващи рани. Намира приложение при метеоризъм, анорексия, обстипация, бронхити, дискинезии. Пресният сок от растението е токсичен!

Копър (Anethum graveolens L.) За медицински цели се из ползват плодовете на растението, съдържащи етерично масло, флавоноиди (кверцетин, кемпферол и изорамнетин), аскорбинова киселина, вит. B1, B2, тлъсто масло, кумарини и др. Копърът е класическо карминатевно средство, действува спазмолитично особено на колона у кърмачета, потиска рефлекса на повръщане то, стимулира секреторната функция на стомашната мукоза. Оказ ва диуретично и противовъзпалително действие. Успокоява реф лекса на хълцането.

Копърът се прилага при метеоризъм, колики у кърмачета, колити, атрофичен гастрит, анорексия, повишено кръвно наля гане, пиелонефрит, невротично безсъние, морска болест и др.